27/9

Hálfmánar

Færsla skrifuð 27. september 2016

Færsla skrifuð 27. september 2016
12/9

Berjabaka

Færsla skrifuð 12. september 2016

Færsla skrifuð 12. september 2016
16/8

Vegan pizza

Færsla skrifuð 16. ágúst 2016

Færsla skrifuð 16. ágúst 2016
17/5

Orkustykki

Færsla skrifuð 17. maí 2016

Færsla skrifuð 17. maí 2016
13/4

Falafel vefja

Færsla skrifuð 13. apríl 2016

Færsla skrifuð 13. apríl 2016
23/3

Páskakonfekt

Færsla skrifuð 23. mars 2016

Færsla skrifuð 23. mars 2016
19/10

Brokkolí buff

Færsla skrifuð 19. október 2015

Færsla skrifuð 19. október 2015
18/9

Bláberja pæjur

Færsla skrifuð 18. september 2015

Færsla skrifuð 18. september 2015
15/4

Vor í lofti

Færsla skrifuð 15. apríl 2015

Færsla skrifuð 15. apríl 2015
19/3

Páskaegg

Færsla skrifuð 19. mars 2015

Færsla skrifuð 19. mars 2015
15/2

Dal

Færsla skrifuð 15. febrúar 2015

Færsla skrifuð 15. febrúar 2015
29/9

Grænkálspestó

Færsla skrifuð 29. september 2014

Færsla skrifuð 29. september 2014
17/9

Gulrótarkaka

Færsla skrifuð 17. september 2014

Færsla skrifuð 17. september 2014
7/9

Bláberjasulta

Færsla skrifuð 7. september 2014

Færsla skrifuð 7. september 2014
31/8

Krækiberjasaft

Færsla skrifuð 31. ágúst 2014

Margir eiga góðar minningar úr berjamó. Það er einhvern veginn innprentað í okkur Íslendinga að nýta krækiberin og bláberin, enda má segja að þau séu okkar ávextir. Það er ótrúlegur lúxus að geta skroppið upp í fjallshlíð og tínt næringarrík ber í kílóavís. Hvað er dásamlegra en að koma þreyttur og sæll heim, með fjólubláa tungu, lungun full af súrefni, krukkur fullar af villtum afurðum landsins og góðar minningar? Stór hluti af hollustu berjanna er án efa fólginn í útiverunni, tengingunni við náttúruna og samverustundum með börnunum. Svo eru berin sjálf auðvitað holl og góð, jafnvel þó maður hafi ekki tínt þau sjálfur.


Færsla skrifuð 31. ágúst 2014